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Informação nutricional complementar em bebidas açucaradas consumidas pelo público adolescente e infantil

Introdução A rotulagem tem papel fundamental para o consumidor, apoiando a escolha dos alimentos e podendo auxiliar na prevenção da obesidade e sobrepeso em crianças e adolescentes, importantes problemas de saúde pública no Brasil e no mundo. A declaração de nutrientes e do valor energético nos rótu...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Principais autores: Kátia Dantas Figueiredo Mendes, Alzira Nascimento Guerra, Angela Maria Reis, Jodir Domingues, Sônia Ribeiro Doria, Rosane Gomes Alves Lopes
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Fundação Oswaldo Cruz 2021
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570569642009
https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642009/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642009/html/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642009/570569642009.epub
https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642009/movil
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