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Consorcios microbianos con actividad ácido-láctica promisoria aislados desde inoculantes bacterianos nativos para ensilajes

El objetivo de este trabajo fue aislar y caracterizar cepas de bacterias ácido lácticas (BAL) a partir de preparados microbianos (PM) nativos elaborados a base de residuos agroindustriales, como suero de leche, estiércol bovino y contenido ruminal, y diseñados como inoculantes biológicos para proces...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Ciencia y Agricultura
Principais autores: Byron Leoncio Díaz Monroy, Arabel Elías Iglesias, Elaine Valiño Cabrera
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2014
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=560058658003
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