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Actividad antioxidante del extracto etanólico de Capsicum baccatum L

Se determinó la actividad antioxidante y el contenido fenólico del fruto de ají chivato (Capsicum baccatum L.) proveniente del municipio de Ovejas (Sucre) – Colombia. Los frutos de ají chivato (Capsicum baccatum L.) fueron recolectados en el municipio de Ovejas – Sucre (9°31′33″N 75°13′38″O). El ext...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica
Main Authors: Clemente Granados Conde, Candelaria Tejada Tovar, Glicerio León Méndez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Sociedad Venezolana de Farmacología Clínica y Terapéutica 2021
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=55971233010
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