Adición de mayonesa a la dieta de rata Sprague-Dawley incrementa la glicemia y los triacilglicéridos con disminución del HDL-colesterol

REl objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del consumo de mayonesa, sobre algunos factores determinantes del riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV). Para ello se utilizaron 24 ratas macho Sprague-Dawley a las cuales se les suministró por un período de 5 semanas, ratarina mezclada con...

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Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica
Principais autores:	Aida Souki, Clímaco Cano, Mayerlim Medina, Miguel Aguirre, José M. Gabarrón, Mariana Matta, Emailú Barroso, María E. Vargas, Daniel Escalona, Johan Almarza
Format:	Artigo
Jezik:	Espanhol
Izdano:	Sociedad Venezolana de Farmacología Clínica y Terapéutica 2007
Teme:	Medicina
Online dostop:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=55926111
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