Ativismo alimentar e consumo político – Duas gerações de ativismo alimentar no Brasil
O artigo aborda o ativismo alimentar, propondo caracterizá-lo, no contexto brasileiro, em duas gerações. A primeira estaria relacionada à politização da alimentação e teria como característica principal as ações na esfera institucional e o predomínio de críticas éticas. A segunda se relacionaria à p...
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| Publicado no: | Redes. Revista do Desenvolvimento Regional |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade de Santa Cruz do Sul
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=552064726002 https://www.redalyc.org/journal/5520/552064726002/ https://www.redalyc.org/journal/5520/552064726002/html/ https://www.redalyc.org/journal/5520/552064726002/552064726002.epub https://www.redalyc.org/journal/5520/552064726002/movil https://doi.org/10.17058/redes.v25i2.15088 |
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