Reconexão entre produção e consumo de alimentos e a política territorial de desenvolvimento rural no Brasil
As tradicionais estratégias de desenvolvimento rural têm desconsiderado os circuitos curtos de comercialização, baseados na interação face a face, nas relações de confiança entre produtor e consumidor e atribuem o conceito de mercado apenas aos circuitos longos. Cada vez mais vem sendo reconhecida a...
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| Publicado no: | Redes. Revista do Desenvolvimento Regional |
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| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade de Santa Cruz do Sul
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=552064357006 https://www.redalyc.org/journal/5520/552064357006/ https://www.redalyc.org/journal/5520/552064357006/html/ https://www.redalyc.org/journal/5520/552064357006/552064357006.epub https://www.redalyc.org/journal/5520/552064357006/movil https://doi.org/10.17058/redes.v24i3.14121 |
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