Ensayo de citotoxicidad de extractos de Pleurotusostreatus en diferentes líneas celulares para aplicaciones inmunonutricionales

Introducción: Los bioderivados propuestos como candidatos a ingredientes alimentarios suelen requerir ciertas evaluaciones para las aplicaciones inmunonutricionales Los hongos comestibles-medicinales son un surtidor de compuestos con estas potencialidades. Entre ellos, las setas Pleurotus ostreatus...

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Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Revista Información Científica
Principais autores:	Yamila Lebeque-Pérez, Gabriel Llauradó-Maury, Manuel de Jesús Serrat-Díaz, Paul Cos, Guillermo Antonio Barreto-Argilagos
Format:	Artigo
Jezik:	Espanhol
Izdano:	Universidad de Ciencias Médicas de Guantánamo 2024
Teme:	Medicina
Online dostop:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=551777616008 https://www.redalyc.org/journal/5517/551777616008/ https://www.redalyc.org/journal/5517/551777616008/html/ https://www.redalyc.org/journal/5517/551777616008/551777616008.epub https://www.redalyc.org/journal/5517/551777616008/movil https://doi.org/10.5281/zenodo.10456696
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