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Utilidad de la determinación del perfil de ácidos grasos

Al tener en cuenta las consecuencias de los desequilibrios nutricionales en el desarrollo de las enfermedades, se considera importante determinar el perfil de ácidos grasos (AG) en dietas con distintas fuentes lipídicas y su impacto sobre los AG del suero de ratas. Se prepararon dietas con distintas...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana
Autores principales: Anabel Impa Condori, Inés Fernandez, María Silvia Giacomino, Néstor Pellegrino, Nora Slobodianik, María Susana Feliu
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires 2022
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=53574785010
https://www.redalyc.org/journal/535/53574785010/
https://www.redalyc.org/journal/535/53574785010/html/
https://www.redalyc.org/journal/535/53574785010/53574785010.epub
https://www.redalyc.org/journal/535/53574785010/movil
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