Reducción de la ingesta de alimento balanceado por consumo de agua endulzada con sacarosa en ratas Wistar
El azúcar de mesa, que se obtiene de la caña de azúcar, es el edulcorante más utilizado en la elaboración de los alimentos. El azúcar es importante en la obtención de energía, es necesario para la síntesis de ácidos grasos, de ácidos nucleicos, evita el estrés oxidativo y el desarrollo de anemia. Pu...
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| Gepubliceerd in: | Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana |
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| Formaat: | Artigo |
| Taal: | Espanhol |
| Gepubliceerd in: |
Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires
2020
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