¿Por qué diversificar la agroindustria azucarera en México?

En la viabilidad de la industria azucarera de México, en el contexto de la crisis generada en su mayor parte por la sustitución de azúcar por HFCS; la estrategia de diversificación debe enfocarse al uso del potencial de la caña de azúcar y sus subproductos empleando tecnologías químicas y biotecnoló...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Journal of Globalization, Competitiveness & Governability / Revista de Globalización, Competitividad y Gobernabilidad / Revista de Globalização, Competitividade e Governabilidade
Hlavní autoři:	Noé Aguilar-Rivera, G. M. Galindo, J. M. Fortanelli, C.S. Contreras
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Portal Universia S.A. 2009
Témata:	Economía y Finanzas
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=511851320002
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!