Comercio justo, seguridad alimentaria y globalización: construyendo sistemas alimentarios alternativos

Este ensayo examina las políticas y prácticas de la certificación de comercio justo (fairtrade) con el fin de evaluar si este sistema de comercio alternativo puede contribuir con soluciones innovadoras a la seguridad alimentaria mundial. Para ello, se examina en primer lugar los principales retos y...

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Detalhes bibliográficos

Publicado no:	Iconos. Revista de Ciencias Sociales
Autor principal:	Martin Calisto Friant
Formato:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicado em:	Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO-Ecuador) 2016
Assuntos:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Acesso em linha:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=50945652011 https://www.redalyc.org/journal/509/50945652011/ https://www.redalyc.org/journal/509/50945652011/html/ https://www.redalyc.org/journal/509/50945652011/50945652011.epub https://www.redalyc.org/journal/509/50945652011/movil
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