Estudio experimental de la deshidratación de un crudo mediano usando extractos de hojas de mora y corteza de pino.
La deshidratación química de crudos medianos se ha estudiado usando agentes deshidratantes provenientes de extractos de hojas y corteza de origen vegetal. Las materias utilizadas son hojas de mora (Morusinsignis) y corteza de pino (Pinuscembra). Estos agentes se mezclan con emulsiones sintéticas de...
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| Опубликовано в:: | Ciencia e Ingeniería |
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| Главные авторы: | , , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Espanhol |
| Опубликовано: |
Universidad de los Andes
2018
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=507557607008 https://www.redalyc.org/journal/5075/507557607008/ https://www.redalyc.org/journal/5075/507557607008/html/ https://www.redalyc.org/journal/5075/507557607008/507557607008.epub https://www.redalyc.org/journal/5075/507557607008/movil |
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