Uma análise da identidade gastronômica de um destino turístico do vinho, com base em comunicações digitais
O estudo contempla a corporação Airbnb – plataforma de locação de imóveis para curtas temporadas –, tanto em sua atuação na cidade colonial mineira de Ouro Preto, quanto em escala mundial. Tal abordagem faz parte de uma reflexão acerca de processos mais amplificados, os quais dizem respeito à lógica...
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo |
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| Asıl Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Português |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo
2023
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| Konular: | |
| Online Erişim: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=504175170014 https://www.redalyc.org/journal/5041/504175170014/ https://www.redalyc.org/journal/5041/504175170014/html/ https://www.redalyc.org/journal/5041/504175170014/504175170014.epub https://www.redalyc.org/journal/5041/504175170014/movil |
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