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Atributos de escolha em serviços de restaurantes: Um estudo exploratório

Existem aproximadamente um milhão de bares e restaurantes que geram em torno de seis milhões de empregos no Brasil. Um dos aspectos primordiais na escolha de um restaurante são os atributos do serviço. Atr ibutos são julgamentos que o cliente realiza sobre o desempenho da...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo
Principais autores: Derli Luís Angnes, Carlos Alberto Mello Moyano
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo 2013
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=504152258009
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