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Perfil de hidrofobicidade da superfície celular de Bifidobacterium lactis Bb12 e Bifidobacterium longum Bb46 em função do meio de cultura
O gênero Bifidobacterium é constituído por bactérias reconhecidas como adjuntosdietéticos com propriedades probióticas, tais como a prevenção ou tratamento dedistúrbios intestinais infecciosos. Uma característica desejada para um probiótico é acapacidade de aderência à mucosa intestinal, permitindo...
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| Publicado no: | Revista de Biologia e Ciências da Terra |
|---|---|
| Main Authors: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Estadual da Paraíba
2005
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=50050216 |
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