Caracterización de la cadena de abastecimiento de Panela para la provincia de Bajo Magdalena – Cundinamarca
Este artículo aborda de manera general los aspectos más relevantes de la cadena productiva de panela y el dimensionamiento del mercado en la Provincia del Bajo Magdalena en el departamento de Cundinamarca, fruto de la investigación desarrollada en el marco del proyecto “Modelo de gestión i...
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| Publicado no: | Ingeniería |
|---|---|
| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
2011
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=498850173009 |
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