טוען...
Thermodynamic properties of moisture sorption in cassava flour
Thermodynamic adsorption properties (differential enthalpy and entropy, spreading pressure and net integral enthalpy and entropy) of cassava flour were determined at 25, 30 and 35°C to provide information about the water and energy requirements for the sorption process. The Guggenheim–Anderson–de Bo...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Dyna |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Inglês |
| יצא לאור: |
Universidad Nacional de Colombia
2016
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49645986018 https://www.redalyc.org/journal/496/49645986018/ https://www.redalyc.org/journal/496/49645986018/html/ https://www.redalyc.org/journal/496/49645986018/49645986018.epub https://www.redalyc.org/journal/496/49645986018/movil |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|