Aprovechamiento del ñame espino (dioscorea rotundata) en la producción de bioplásticos

En este artículo se presenta la descripción de una metodología detallada del proceso de obtención del ácido poliláctico a partir del ñame (Dioscorea rotundata), planta herbácea de alta producción en la costa norte colombiana. Inicialmente se muestran las principales características del ñame criollo,...

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Bibliographic Details

Published in:	PROSPECTIVA
Main Authors:	Lesly Patricia Tejeda Benítez, Candelaria Tejada Tovar, Angel Villabona Ortiz, Arnulfo Tarón Dunoyer, Rusbelt Barrios Mindiola, Leanny Malena Tejeda Benítez
Format:	Artigo
Language:	Espanhol
Published:	Universidad Autónoma del Caribe 2008
Subjects:	Ingeniería
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=496250973012
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