Caracterización de la producción de ovino de carne del estado de Hidalgo, Mexico

La ovinocultura es la principal actividad pecuaria en el Estado de Hidalgo (México), siendo el segundo productor a nivel nacional y el principal proveedor de carne de ovino para la Ciudad de México apoyado también por su cercanía. Sin embargo, se desconocen los aspectos socioeconómicos y tecnológico...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Archivos de Zootecnia
Asıl Yazarlar: A. Vélez, J.A. Espinosa, L. De la Cruz, J. Rangel, I. Espinoza, C. Barba
Materyal Türü: Artigo
Dil:Espanhol
Baskı/Yayın Bilgisi: Universidad de Córdoba 2016
Konular:
Veterinaria
Ovinos
Diagnóstico
Mercado de carne de ovino
Caracterización tecnológica
Online Erişim:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49549092023
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