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Ecuaciones predictoras de la composicion tisular de las canales de corderos de raza gallega

Para la predicción de la composición tisular de la canal, se elaboraron ecuaciones a partir de 7 piezas obtenidas de la media canal izquierda de corderos de raza Gallega (24 lechales y 24 ternascos) en explotación extensiva. Son altas y positivas las correlaciones de los componentes tisulares de la...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Archivos de Zootecnia
Main Authors: M.L. Luaces, C. Calvo, B. Fernández, A. Fernández, J.L. Viana, L. Sánchez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Córdoba 2008
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49521701
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