A carregar...
Productividad y calidad de grasa corporal en cerdos alimentados con cereales crudos y extruidos
El mayor desafío con relación a la calidad dela carne y la grasa del ganado porcino es lareducción del contenido de ácidos grasos saturados,principalmente del ácido palmítico, y elincremento de la cantidad de ácidos grasos monoy poliinsaturados.El objeto de este estudio fue determinarparámetros prod...
Na minha lista:
| Publicado no: | Archivos de Zootecnia |
|---|---|
| Main Authors: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Córdoba
2007
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49521503 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|