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Rendimento e composição de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e piavuçu (Leporinus macrocephalus) cultivados em pesque-pagues
Este estudo objetivou avaliar o efeito do local(pesque-pague), da espécie e do sexo sobre acomposição em nutrientes: matéria seca (MS),extrato etéreo (EE), matéria mineral (MM) e proteínabruta (PB), além da composição em teoresde minerais: nitrogênio, fósforo, potássio,magnésio, enxofre, ferro e zin...
Spremljeno u:
| Izdano u: | Archivos de Zootecnia |
|---|---|
| Glavni autori: | , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Português |
| Izdano: |
Universidad de Córdoba
2006
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49521101 |
| Oznake: |
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