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Usos de objetos domésticos en la cocina de Tetiz, Yucatán

El objetivo de este artículo es explicar el proceso de cambios y permanencias en la cultura material de la cocina de la vivienda vernácula en el municipio de Tetiz, Yucatán, México; debido a la utilización de objetos domésticos tradicionales e industrializados, lo que provoca a su vez, un proceso de...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista Legado de Arquitectura y Diseño
Principais autores: Aimee Campos-Ramos, Manuel Arturo Román-Kalisch
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Universidad Autónoma del Estado de México 2023
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=477974305007
https://www.redalyc.org/journal/4779/477974305007/
https://www.redalyc.org/journal/4779/477974305007/html/
https://www.redalyc.org/journal/4779/477974305007/477974305007.epub
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