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Dinámica de los pequeños productores de leche en la Sierra centro de Ecuador

La estructura agraria en el Ecuador tiene una marcada diferenciación debido a la tenencia y acceso a la tierra. El crecimiento de la producción pecuaria dentro de las pequeñas y medianas explotaciones ha sido constante en los últimos años, así como la feminización del campo. En la serranía del Ecuad...

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Veröffentlicht in:La Granja. Revista de Ciencias de la Vida
Hauptverfasser: Christian Franco-Crespo, Lilian Victoria Morales Carrasco, Nelson Rodrigo Lascano Aimacaña, Giovanna Alejandra Cuesta Chávez
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad Politécnica Salesiana 2019
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=476060341009
https://www.redalyc.org/journal/4760/476060341009/
https://www.redalyc.org/journal/4760/476060341009/html/
https://www.redalyc.org/journal/4760/476060341009/476060341009.epub
https://www.redalyc.org/journal/4760/476060341009/movil
https://doi.org/10.17163/lgr.n30.2019.0
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