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Estudo do comportamento alimentar de consumidores idosos no Brasil: alimentos preferidos, perfil do consumidor e contexto de consumo

O aumento na expectativa de vida das pessoas no Brasil nos remete a uma questão mercadológica importante: o crescimento cada vez maior de um segmento do mercado: o consumidor idoso. Com características diferenciadas de consumo de alimentos, esse segmento demanda...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista de Ciências Administrativas
Principais autores: Paulo Sergio Miranda Mendonça, Kátia Relvas, Stella Ribeiro Alves Correa
Format: Artigo
Sprog:Português
Udgivet: Universidade de Fortaleza 2010
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=475647698011
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