EVENTOS DE MARCA: EVIDÊNCIAS DE VALOR TURÍSTICO NA GASTRONOMIA REGIONAL DO RIO GRANDE DO SUL/BRASIL.
O estudo trata da realização de eventos gastronômicos que inserem a culinária regional como um fator capaz de gerar atr atividade e classificar um evento como sendo de marca. O objetivo do estudo é o de apresentar os eventos de marca, que trazem a gastronomia regio na...
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| Publicado no: | Rosa dos Ventos |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade de Caxias do Sul
2012
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473547088008 |
| Tags: |
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