تحميل...
The use of lysozyme to prepare biologically active chitooligomers
Two types of crustacean commercial chitosans (CS1, CS2) were dissolved in lactic acid solutions, hydrolysed by lysozyme and finally fractioned by methanol solutions into two parts containing chito-oligomers (CS-O1, CS-O2). The antioxidant power and antimicrobial properties of both fractions were stu...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Polímeros: Ciência e Tecnologia |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Associação Brasileira de Polímeros
2015
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=47038354005 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|