Pszczółkowski, Philippo, y Ceppi de Lecco, Consuelo. Manual de Vinificación, Guía práctica para la elaboración de vinos. Santiago de Chile, Ediciones Universidad Católica de Chile, 2011, 123 p. ISBN 978-956-14-1214-9
Guardat en:
| Publicat a: | Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad |
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| Autor principal: | |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad de Santiago de Chile
2015
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469546446013 |
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