Vinos y aguardientes en las pampas rioplatenses 1770-1850
El análisis pormenorizado de la venta de bebidas alcohólicas en el área rural rioplatense ha sido poco trans itado hasta el momento, si bien se ha avanzado en las últimas décadas sobre las características de la dieta de la población bonaerense del siglo X...
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| Опубликовано в:: | Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad |
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| Главный автор: | |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Espanhol |
| Опубликовано: |
Universidad de Santiago de Chile
2014
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469546443003 |
| Метки: |
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