Efecto de la semilla de linaza (Linum Usitatissimum) en el crecimiento de ratas wistar

La calidad proteica de una dieta a base de linaza fue evaluada por medio de métodos biológicos. Fueron usados 48 Rattus norvegicus, Wistar, machos, con 21 días de vida, recién destetadas y con peso promedio de 42g. Los animales fueron divididos en 4 grupos (n=12) que recibieron, respectivamente, die...

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Published in:Revista Chilena de Nutrición
Main Authors: Kátia Calvi Lenzi de Almeida, Flávia Spreafico Fernandes, Gilson Teles Boaventura, Maria Angélica Guzmán-Silva
Format: Artigo
Language:Espanhol
Published: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología 2008
Subjects:
Medicina
ratas
Linaza
crecimiento
calidad proteica
alimento funcional
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46935407
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