Un modelo de elección multinomial de consumo de alimentos fuera del hogar con datos de encuesta de hogares
Este trabajo tiene por objetivo identificar y cuantificar la relación empírica entre las características socioeconómicas y demográficas de las familias y el consumo de alimentos fuera del hogar (AFH) en base a la información provista por la Encuesta Nacional de Gasto de Hogares (ENGH). Para ello se...
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| Publicat a: | Cuadernos del CIMBAGE |
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| Autors principals: | , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad de Buenos Aires
2011
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46218718001 |
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