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HUERTO ESCOLAR: ESTRATEGIA EDUCATIVA PARA LA VIDA

Hace aproximadamente cinco años, y preocupados por la erosión del conocimiento vinculado a los procesos productivos de los alimentos, el acceso a ellos y la calidad nutrimental e inocuidad, se estableció el huerto agroecológico “un pasito en grande”, donde el uso de los agroquímicos (fertilizantes,...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Ra Ximhai
Autors principals: Benito Rodríguez-Haros, Enriqueta Tello-García, Salvador Aguilar-Californias
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Universidad Autónoma Indígena de México 2013
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46127074004
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