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Educación ambiental para conocimiento y uso de hongos en una comunidad chontal. Olcuatitán, Nacajuca. Tabasco

En México el consumo de hongos es una parte de la cultura de la población rural, su conocimiento y uso ha sido muy importante desde las culturas prehispánicas mesoamericanas. Estos organismos han sido parte de estrategias de subsistencia basada en el uso múltiple de recursos naturales, por lo que en...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Horizonte Sanitario
Autors principals: Silvia Cappello García, Eduardo S. López-Hernández, Verónica Sánchez León
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco 2006
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457845047003
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