Perfil del turista nacional que consume alimentos durante Semana Santa en Mazatlán, Sinaloa
El presente artículo pretende establecer los patrones de consumo de alimentos del turista nacional que vacaciona en Mazatlán, Sinaloa, durante la Semana San- ta, lo cual incluye las predilecciones gastronómicas, los restaurantes y el gasto que esto representa. El analisis se realiza con base en un...
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| Publié dans: | Teoría y Praxis |
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Universidad Autónoma Del Estado De Quintana Roo
2013
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=456145103004 |
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