Effect of aminoethoxyvinylglycine on biochemical, physicomechanical and colour properties of cv. Braeburn apples

The effect of preharvest AVG (aminoethoxyvinylglycine) treatments on the biochemical, physicomechanical properties and colour characteristics of cv. Braeburn apples were determined. AVG was applied in four different doses (0, 100, 300 and 500 mgL-1 AVG) 4 weeks before the estimated harvest date. Whi...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Semina: Ciências Agrárias
Main Authors: Burhan Ozturk, Yakup Ozkan, Ebubekir Altuntas, Kenan Yildiz, Onur Saracoglu
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Estadual de Londrina 2013
Assuntos:
Agrociencias
FRAP
colour
phenolic compounds
Malus domestica Borkh
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445744121014
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