Alıntılar
APA (7. basım) Alıntı
Soto, N. R. V., Monzón, A. H., & Abreu, J. A. D. (2018). Optimización de pasteurización de la leche y momento de corte de la cuajada para queso fresco enzimático artesanal. Tecnología Química.
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Chicago Style (17. basım) Atıf
Soto, Nelson R. Villegas, Aldo Hernández Monzón, ve Julio A. Díaz Abreu. "Optimización De Pasteurización De La Leche Y Momento De Corte De La Cuajada Para Queso Fresco Enzimático Artesanal."
Tecnología Química 2018.
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MLA (9th ed.) Atıf
Soto, Nelson R. Villegas, et al. "Optimización De Pasteurización De La Leche Y Momento De Corte De La Cuajada Para Queso Fresco Enzimático Artesanal."
Tecnología Química, 2018.
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