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Remodelación de la línea de tabletas de chocolate de la Empresa Derivados del Cacao de Baracoa. Cuba

Debido a la necesidad de aumentar y diversificar las producciones de chocolate, se realizó una evaluación técnica y económica del proyecto de remodelación de la línea de tabletas de chocolate de la Empresa Derivados del Cacao del municipio Baracoa provincia Guantánamo. Para lograr este propósito se...

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Publié dans:Tecnología Química
Auteurs principaux: Yudith González-Diaz, Lorelis Milián-Luperón, Reder Londres-Noa
Format: Artigo
Langue:Espanhol
Publié: Universidad de Oriente 2017
Sujets:
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445551175006
https://www.redalyc.org/journal/4455/445551175006/
https://www.redalyc.org/journal/4455/445551175006/html/
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