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Valorización de residuos agroindustriales ricos en pectinas por fermentación

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Bibliografische Detailangaben
Veröffentlicht in:Tecnología Química
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad de Oriente 2016
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543786013
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