ANÁLISIS DEL INTERCAMBIADOR DE CALOR DE PLACAS ENFRIADOR DE MOSTO EN LA CERVECERÍA “TÍNIMA”
El trabajo fue realizado en la Empresa Cervecería “Tínima”, situada en la ciudad de Camagüey, con el objetivo de analizar los parámetros técnicos y operacionales relacionados con el mal funcionamiento del intercambiador de calor de placas enfriador de mosto, ubicado en la línea de producción. Para e...
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| Veröffentlicht in: | Tecnología Química |
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| Hauptverfasser: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
Universidad de Oriente
2007
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543754009 |
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