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BIOMOLÉCULAS: UNA POTENCIALIDAD PARA TRANSMITIR CULTURA ALIMENTARIA

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Bibliografische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista Cubana de Química
Hauptverfasser: Tamahara Fernández Iglesias, Fara Estrada Sifontes, Carlos Ortigoza Garcell
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad de Oriente 2006
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443543704077
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