Residuos de la industria azucarera: una alternativa para la obtención de ácido láctico
Los residuos originados en la indus-tria azucarera pueden convertirse ensubproductos con cierto valor econó-mico y, a la vez, evitar el impacto almedio ambiente que ocasionaría su in-correcta disposición. La agroindustriacañera tiene la particularidad de que,al diversificarse para la obtención deene...
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| Pubblicato in: | CienciaUAT |
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| Autori principali: | , , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad Autónoma de Tamaulipas
2011
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441942924010 |
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