Caracterización poscosecha de frutos de tacaco (Sechium edule) en Cartago, Costa Rica

El objetivo del presente trabajo fue realizar una caracterización poscosecha de frutos de tacaco de diferente edad cronológica. Durante julio y agosto de 2014 y, enero y febrero de 2015 se evaluaron frutos recién cuajados, con y sin espinas, procedentes de Cartago, Costa Rica. A partir de los siete...

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Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Agronomía Mesoamericana
Principais autores:	María del Milagro Cerdas-Araya, Johanny Castro-Chinchilla
Format:	Artigo
Jezik:	Espanhol
Izdano:	Universidad de Costa Rica 2017
Teme:	Agrociencias
Online dostop:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43748637010 https://www.redalyc.org/journal/437/43748637010/ https://www.redalyc.org/journal/437/43748637010/html/ https://www.redalyc.org/journal/437/43748637010/43748637010.epub https://www.redalyc.org/journal/437/43748637010/movil
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