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VARIACIÓN BROMATOLÓGICA DE LA LECHE DE CABRAS LAMANCHA ALIMENTADAS CON DIFERENTES FORRAJES

El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de los forrajes de sorgo, estrella africana y morera en la calidad de la leche de cabra. Este experimento se desarrolló en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata de la Universidad de Costa Ri ca ubicada en Cartago, Costa Ri ca a 1.542 ms...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Agronomía Mesoamericana
Principais autores: Luis Rodolfo Herrera-Campos, Claudio Fabián Vargas-Rodríguez, Carlos Boschini-Figueroa, Alejandro Chacón-Villalobos
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Costa Rica 2009
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43713059018
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