Pszczólkowski, Philippo y Consuelo Ceppi de Lecco. Manual de Microvinificación. Guía práctica para la elaboración de vinos. Santiago, Ediciones Universidad Católica, 2011 (123 p.) ISBN: 978-956-14-1214-9
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| Publicado no: | Estudios Avanzados |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Santiago de Chile
2012
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=435541648016 |
| Tags: |
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