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Determinação de catequinas por eletrodo de carbono impresso modificado com nanotubo de carbono funcionalizado

A Catequina é um composto fenólico com grande potencial oxidante, encontrada em diversos tipos de alimentos, dentre alguns dos benefícios da catequina estão o fortalecime nto capilar, melhoria do fluxo sanguíneo, redução dos níveis de colesterol. Neste artigo, utilizou - se da técnica de voltamet...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Eclética Química
Principais autores: A. L. Silva, Q. G. Da Silva, L. T. Kubota, A. T. Tanaka
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho 2015
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42955129005
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