METABOLISMO DEL HIERRO, INFLAMACIÓN Y OBESIDAD
El hierro es el metal que dirige el metabolismo oxidoreductor de los seres vivos. Juega un papel central en el transporte de oxígeno y de dióxido de carbono, siendo cofactor esencial de un número considerable de proteínas críticas que regulan todos los aspectos de la fisiología celular y corporal....
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| Published in: | SABER. Revista Multidisciplinaria del Consejo de Investigación de la Universidad de Oriente |
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| Main Author: | |
| Format: | Artigo |
| Language: | Espanhol |
| Published: |
Universidad de Oriente
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=427739474002 |
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