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Género, Interacción Social y Consumo de Alimento: “El Efecto Eva”.

Diversos elementos proporcionan la información necesaria para el consumo de alimentos, entre ellos: el sabor, la textura y temperatura. Sin embargo, se requiere de su vinculación con la experiencia y las características ambientales para integrar el comportamiento alimentario. La evidencia experiment...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios
Autors principals: Antonio López-Espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno, Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Carolina de la Torre-Ibarra, Asucena Cárdenas-Villalvazo, Elia Valdés Miramontes, Alejandro Macías Macías, Felipe Santoyo Telles, María del Carmen Barragán Carmona
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Universidad Nacional Autónoma de México 2011
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=425741615002
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