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Acceso a los alimentos en Cuba: prioridad, dificultades y reservas para mejorar

Este trabajo se propone determinar si, realmente, existe un problema de acceso a los alimentos en Cuba, cuáles son sus principales manifestaciones y consecuencias y qué se puede hacer para aliviar las tensiones al respecto. Aborda los conceptos fundamentales relacionados con la seguridad alimentaria...

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Veröffentlicht in:Economía y Desarrollo
1. Verfasser: Betsy Anaya Cruz
Format: Artigo
Sprache:Espanhol
Veröffentlicht: Universidad de La Habana 2020
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=425565064004
https://www.redalyc.org/journal/4255/425565064004/
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https://www.redalyc.org/journal/4255/425565064004/425565064004.epub
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