Producción de enzimas hemicelulolíticas por fermentación sólida y su aplicación en alimento balanceado para pollo de engorda
Agroindustrial by-products may be recycled to reduce environmental pollution, by incorporating them into solid substrate fermentation(SSF) processes, where higher value-added products can be obtained. SSF can be carried out using coffee wastesfrom the soluble coffee industry and corn cobs as substra...
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| Publicado no: | Veterinaria México |
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| Principais autores: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2006
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42337101 |
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