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Nodos, actores y discursos en la generación de alternativas alimentarias locales en Quintana Roo y Yucatán, México, 2000-2016
Ante la vulnerabilidad alimentaria y el avance del capital privado en el sector agroalimentario distintos actores de la sociedad civil mexicana han venido construyendo iniciativas de producción, distribución y consumo local de alimentos en espacios urbanos y rurales. Mediante una metodología cualita...
Spremljeno u:
| Izdano u: | Intersticios Sociales |
|---|---|
| Glavni autori: | , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
El Colegio de Jalisco
2019
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=421759176008 https://www.redalyc.org/journal/4217/421759176008/ https://www.redalyc.org/journal/4217/421759176008/html/ https://www.redalyc.org/journal/4217/421759176008/421759176008.epub https://www.redalyc.org/journal/4217/421759176008/movil |
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